Ambiente Hostel Lisboa

Ambiente Hostel • eventos y experiencias

En la mesa, en tu Ambiente.

Sabores portugueses, vino y reuniones alrededor de la mesa. Descubre nuestro menú degustación o trae tu idea a nuestro espacio.

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Nuestra experiencia principal

Degustación portuguesa

con Matheus Le Chef Instagram del chef

Una experiencia en grupo para descubrir la gastronomía portuguesa en un ambiente agradable y relajado. Trabajamos con productos locales, dando preferencia a los ingredientes ecológicos y a las frutas y verduras de pequeños productores.

45 € por persona. Hasta 16 participantes. De 19:00 a 21:20.

Qué está incluido

  • Bebida de bienvenida y aperitivo casero.
  • Un entrante, dos platos principales —uno de pescado y otro de carne— y un postre.
  • Vino tinto o blanco y alternativas sin alcohol.
  • Opciones vegetarianas y veganas sin suplementos.

Las fechas están sujetas a disponibilidad y confirmación por parte del chef. Por favor, indique sus necesidades dietéticas al hacer la reserva.

Próximas fechas en la agenda.

Garrafa de vinho português e um copo de vinho na Ambiente Degustation
Muy pronto

Cata de vinos

Una cata de vinos en Ambiente Hostel

Una hora para deleitarse con los sabores de Portugal: una selección de cuatro vinos, acompañados de quesos, pan y aperitivos. En cada copa, una breve introducción a la región, las variedades de uva y la historia del vino, sin prisas ni formalidades.

30 € por persona · Precio estimado · Aproximadamente 1 hora

Estamos preparando esta experiencia. La selección, el precio y las fechas se confirmarán en el lanzamiento. Consulta el calendario para estar al tanto del anuncio de las primeras sesiones.

Próximamente: las fechas iniciales se anunciarán próximamente.

Espacio para tu idea.

Alquiler de habitaciones

Con o sin servicio

Reúna a su grupo para un evento privado, una sesión de juegos, una clase magistral o un taller. Podemos proporcionarle el espacio o acordar un formato con servicio de comida y bebida.

30 € /hora. Mínimo 2 horas*. Hasta 12 personas.

*Mínimo de 2 horas para grupos de hasta 12 personas, con o sin comida o paquete de bienvenida.

Indíquenos la fecha, la duración, el número de personas y sus preferencias. La disponibilidad, la capacidad adecuada para el formato y los servicios se confirman antes de la reserva. Los eventos respetan el resto del hostal y el edificio.

Descobre Lisboa · Discover Lisbon

Experiências de parceiros

Atividades fora do Ambiente Hostel, também a partir de uma pessoa.

Agenda do Ambiente

Próximas datas e disponibilidade.

Escolhe uma experiência ou consulta os dias livres da sala. Os pedidos de participação e de aluguer são confirmados por email.

Degustação Vinhos Indisponível

Para os nossos hóspedes

Um copo de vinho, um momento no Ambiente.

Mesmo sem eventos, desfruta de uma bebida na nossa sala quando está livre. Consulta o menu e fala com a nossa equipa.

Ver menu de bebidas (PDF, abre num novo separador)

Próximas reuniones

¿Preparamos su reunión?

Consulta el calendario y confirma tu participación o solicitud de alquiler con nosotros. Indícanos la experiencia que buscas, la fecha que prefieres y el número de participantes.

Habla con el equipo.

En la mesa también se crean buenos recuerdos.

AirbnbComentarios destacados
Crystal5/5
Airbnb

Absolutely wonderful experience. Chef Mateus made this so much more than just dinner — it was a really fun introduction to Portuguese food, wine, and culture. He explained the dishes and their history as we went, and everything felt relaxed, personal, and welcoming. The food was delicious, the conversation was great, and it ended up being one of our favorite experiences in Lisbon. Highly recommend if you want something more memorable than just going out to a restaurant.

Patricia5/5
Airbnb

Mateus is an amazing chef and the food was incredible. I do not like clams and I was converted clam fan after his heavenly dish. Each course was well planned, executed to perfection and complimented with wine.
Mateus and his Brother were warm inviting and the sibling love they share translates to the food. As a solo traveler, it made the night very comfortable and it felt like six strangers were all sitting down to a family dinner. It was a lovely way to spend my last night in Portugal and was one of my favorite experiences.
Don't hesitate, Just book it!

Chris5/5
Airbnb

The meal with Mateus and his brother was superb. A wonderful experience letting us try 5 local dishes with an overview throughout. Highly recommend

Ben5/5
Airbnb

Wonderful food. Great hosts.
Thoroughly enjoyed it

Simona5/5
Airbnb

La cena da Mateus è stata davvero eccezionale. Lui e suo fratello sono persone solari e ti fanno sentire davvero a casa. Ogni portata è curata, niente è lasciato al caso. È stato un piacere conoscerli e assaggiare il loro cibo.

Lucas5/5
Airbnb

What an absolutely incredible experience! My partner and I enjoyed a private, intimate dinner, easily one of the highlights of our time in Portugal. Chef Mateus is truly talented. Each course was beautifully presented and full of flavor. He personally came out with every dish to explain the ingredients from local markets, their origins, and the inspiration and history behind each creation. His brother Marcus was equally wonderful, taking care of the service and wine throughout the evening. Together, they made us feel genuinely welcomed and cared for. The setting was charming, unique, and intimate, and communication was flawless from start to finish. Everything was incredibly professional yet warm and personal. Chef Mateus has an exceptional gift, and experiences like this are where his talents shine brightest, without getting lost in the volume of a traditional restaurant. An unforgettable evening we cannot recommend highly enough!

Patricia5/5
Airbnb

O Mateus é um chef incrível e a comida estava fantástica. Não gosto de amêijoas e passei a ser fã de amêijoas depois do seu prato divino. Cada prato foi bem planeado, executado na perfeição e acompanhado por vinho.
O Mateus e o irmão foram acolhedores e simpáticos, e o amor fraterno que partilham reflete-se na comida. Como viajante a solo, senti-me muito à vontade durante a noite e pareceu que seis pessoas desconhecidas estavam todas sentadas a um jantar em família. Foi uma forma encantadora de passar a minha última noite em Portugal e foi uma das minhas experiências favoritas.
Não hesite, reserve já!

Lucas5/5
Airbnb

Que experiência absolutamente incrível! O meu companheiro e eu desfrutámos de um jantar privado e intimista, que foi facilmente um dos pontos altos da nossa estadia em Portugal. O chef Mateus é realmente talentoso. Cada prato estava lindamente apresentado e cheio de sabor. Ele veio pessoalmente com cada prato para explicar os ingredientes dos mercados locais, as suas origens e a inspiração e a história por trás de cada criação. O irmão dele, o Marcus, também foi fantástico e tratou do serviço e do vinho durante toda a noite. Juntos, fizeram-nos sentir genuinamente bem-vindos e valorizados. O ambiente era encantador, único e intimista, e a comunicação foi impecável do início ao fim. Estava tudo incrivelmente profissional, mas ao mesmo tempo acolhedor e pessoal. O Chef Mateus tem um talento excecional, e é em experiências como esta que os seus talentos brilham mais, sem se perderem no movimento de um restaurante tradicional. Uma noite inesquecível que não podemos recomendar o suficiente!

Ludovic5/5
Airbnb

Experiência muito agradável. A comida era típica e inovadora ao mesmo tempo, o vinho era muito bom e o espaço era muito agradável. O Mateus e o Marcos foram hóspedes mais do que muito atenciosos.

Henrik5/5
Airbnb

Sentimo-nos imediatamente muito bem em casa do Mateus. Todos foram super simpáticos e acolhedores. A comida era muito, muito saborosa e mostra definitivamente as diferentes facetas da cozinha portuguesa. Quando voltarmos a Lisboa, ficaríamos muito felizes por poder ser novamente hóspedes. Uma recomendação clara para toda a gente!

Khiloni5/5
Airbnb

Uma noite maravilhosa com comida deliciosa preparada e entregue com verdadeira paixão. Obrigado!

Kiara5/5
Airbnb

A comida era maravilhosa. Recebemos uma receção calorosa e os rapazes foram realmente ótimos e muito atenciosos. Recomendado apenas para todos!