Ambiente Hostel Lisboa

Ambiente Hostel · eventos e experiências

À mesa, no teu Ambiente.

Sabores portugueses, vinho e encontros à volta da mesa. Descobre a nossa degustação ou traz a tua ideia para o nosso espaço.

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A nossa experiência principal

Degustação portuguesa

com Matheus Le Chef Instagram do chef

Uma experiência em grupo para descobrir a cozinha portuguesa num ambiente próximo e descontraído. Trabalhamos com produtos locais, dando preferência a ingredientes biológicos e a legumes e frutas de pequenos produtores.

45 € / pessoaAté 16 participantes19h–21h20

O que está incluído

  • Bebida de boas-vindas e couvert caseiro
  • Uma entrada, dois pratos principais — peixe e carne — e uma sobremesa
  • Vinho tinto ou branco e alternativas sem álcool
  • Opções vegetarianas e veganas sem suplemento

Datas sujeitas à disponibilidade e confirmação da agenda do chef. Indica as tuas necessidades alimentares ao pedir a marcação.

Próximas datas na agenda.

Garrafa de vinho português e um copo de vinho na Ambiente Degustation
Brevemente · Coming Soon

Prova de vinhos

Uma prova de vinhos no Ambiente Hostel

Uma hora para viajar pelos sabores de Portugal: uma seleção de quatro vinhos, acompanhada por queijos, pão e pequenos petiscos. Em cada copo, uma breve introdução à região, às castas e à história do vinho — sem pressa e sem formalidades.

30 € / pessoa · preço previstoCerca de 1 hora

Estamos a preparar esta experiência. Seleção, preço e datas serão confirmados no lançamento. Consulta a agenda para acompanhar o anúncio das primeiras sessões.

Brevemente — primeiras datas por anunciar.

O espaço para a tua ideia

Aluguer de sala

Com ou sem serviço

Reúne o teu grupo para um evento privado, uma sessão de jogos, uma masterclass ou um workshop. Podemos disponibilizar a sala ou conversar sobre um formato com serviço de comida e bebidas.

Sob consultaOrçamento adaptado ao evento

Conta-nos a data, a duração, o número de pessoas e o que tens em mente. A disponibilidade, a capacidade adequada ao formato e os serviços são confirmados antes da marcação. Os eventos respeitam o descanso do hostel e do edifício.

Ver o espaço na galeria

Agenda do Ambiente

Próximas datas e disponibilidade.

Escolhe uma experiência ou consulta os dias livres da sala. Os pedidos de participação e de aluguer são confirmados por email.

Degustação Vinhos Indisponível

Próximos encontros

Vamos preparar o teu encontro?

Consulta a agenda e confirma a tua participação ou o pedido de aluguer connosco. Diz-nos a experiência que procuras, a data preferida e o número de participantes.

Falar com a equipa

À mesa, também se criam boas memórias.

  •   A comida era maravilhosa. Recebemos uma receção calorosa e os rapazes foram realmente ótimos e muito atenciosos. Recomendado apenas para todos!

    thumb Kiara
    October 14, 2026

      Um ambiente lindo, comida muito saborosa, e os anfitriões muito simpáticos! Deram toda a atenção que precisávamos.
    Fizeram toda a diferença na nossa estadia na cidade!!!!
    Muito obrigado por esse... read more

    thumb Gian
    October 14, 2026

      Comida e bebidas excelentes, anfitriões maravilhosos. Vai sair de lá radiante.

    thumb Caitlin
    October 14, 2026
  •   Uau! Que experiência incrível! É a primeira vez que vivo algo assim e as palavras não conseguem expressar o quão memorável foi. Os anfitriões foram FANTÁSTICOS! A comida era... read more

    thumb Antoinette
    October 14, 2026

      Sentimo-nos imediatamente muito bem em casa do Mateus. Todos foram super simpáticos e acolhedores. A comida era muito, muito saborosa e mostra definitivamente as diferentes facetas da cozinha portuguesa. Quando... read more

    thumb Henrik
    October 14, 2026

      A noite foi incrivelmente agradável, o conceito muito giro, o ambiente elegante e muito acolhedor.

    O menu em si foi muito divertido. Todos os pratos estavam muito saborosos... read more

    thumb Philipp
    October 14, 2026
  •   Boa comida e muito original!

    thumb Kristen
    October 14, 2026

      Esta foi uma das minhas experiências favoritas em Lisboa! Todos os pratos estavam deliciosos e dava para perceber claramente quanto cuidado e atenção foram dedicados a toda a experiência. Foram... read more

    thumb Edna
    October 14, 2026

      Talento no seu estado mais puro e uma cozinha com uma identidade própria do chef que reflete o seu percurso, as suas diferentes influências e a sua paixão pela sua... read more

    thumb Jean-Claude
    October 14, 2026
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